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Cueillette, cuisine et bien-être 16 produits disponibles
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La cuisine des collines
Ce livre est une invitation à ouvrir sa cuisine à d'autres champs d'expérimentations, à accueillir la nature sauvage à sa table. Des recettes simples et originales, richement illustrées, où couleurs et saveurs s'entremêlent pour plus de plaisir Magali AMIR, éd Edisud
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Cueillir et cuisiner les plantes sauvages
Destiné autant aux cueilleurs débutants que confirmés, ce guide pratique donne toutes les informations capitales pour identifier les plantes sauvages, les récolter aux stades de croissance où elles sont comestibles et les agrémenter en cuisine, sans risque, tout au long de l'année Mireille Sicard, Ed Edisud
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Récolter les jeunes pousses des plantes...
Ce livre s'adresse à toute personne désireuse de s'alimenter plus naturellement et d'agrémenter ses repas de saveurs sauvages, mais aussi aux jardiniers, paysans, naturalistes, botanistes et curieux voulant mettre un nom sur une plante avant sa floraison. Moutsie et Gérard Ducerf, Ed de Terran
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Sauvages et toxiques
Ce livre permet d'identifier plus de 200 plantes dangereuses ou potentiellement nocives, qu'il ne faut en aucun consommer Marie-Claude Paume, Ed Edisud
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Aromathérapie pratique et usuelle
La plante est le premier remède que la nature a mis à disposition de l'être humain. L'aromathérapie est, en quelques sorte, l'aboutissement de cette démarche. Elle désigne l'utilisation, pour les soins, des huiles essentielles et des huiles végétales.
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Les remèdes de santé d'Hildegarde de Bingen
Cet ouvrage rassemble les recettes réalisées à partir de 50 plantes aux vertus aujourd'hui scientifiquement reconnues. Avec une vingtaine de préparations faciles à réaliser et très efficaces : vins, soupes, fumigations, huiles, etc., pour guérir tous les maux quotidiens, petits et grands, qui nous empoisonnent la vie.
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Cueillette buissonnière dans le Bocage
Livre pratique sur les usages et savoirs liés aux plantes sauvages récoltés auprès des anciens de la région de Chimay (Belgique) et de l’Aisne – Avesnois (France)
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Les arbres guérisseurs
Que symbolisent les arbres ? Comment se ressourcer auprès des arbres ? Comment se soigner par les arbres ? Complet, ce guide vous introduit à la médecine de l'arbre à travers le descriptif de 38 espèces aux vertus thérapeutiques spécifiques. Sous forme de fiches illustrées et détaillées, il vous fait découvrir les bienfaits des arbres...
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Manuel de phytothérapie écoresponsable
Se soigner avec les plantes c’est bien. Dans le respect de la nature c’est mieux et plus cohérent ! Avec son approche à la fois profondément écologique et médicale, ce livre est une vraie alternative aux traditionnels manuels de phytothérapie. Il permettra à chaque personne de se soigner naturellement et simplement, tout en respectant les...
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Les champignons, une cueillette de saveurs...
Savoureux, poétique, érudit, cet ouvrage dévoile l'univers étonnant des champignons.
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La lavande
Huile essentielle, fraîche ou séchée, découvrez les incroyables vertus de cette fleur pour la beauté, la santé, la maison...
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La cuisinière provençale
Vous avez en main le plus classique des livres de cuisine méridionale reconnaissable à sa célèbre couverture jaune et son Arlésienne. " La cuisinière provençale " s'adresse aux vrais amateurs de cuisine. Les fines cuisinières et les Grands Chefs considèrent le " Reboul " comme la référence essentielle en matière culinaire. Editions Paul Tacussel