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Un dictionnaire pour comprendre ces fabuleux organismes vivants.
Pour les passionnés des forêts, c'est une merveille, un véritable ouvrage encyclopédique, qui en 736 pages et de nombreuses illustrations (dessins, graphiques et photos) brosse un tableau vivant du milieu forestier.
Comment définir cette forme de vie extraordinairement ancienne, au modèle architectural aussi singulier que rigoureux, et capable de grandes prouesses ? Écartant tout anthropomorphisme, Francis Hallé pose ici les bases d’une analyse structurale et fonctionnelle de ce végétal multiforme.
Ce livre invite à découvrir dix huit espèces d'arbres qui font partie de notre environnement proche, des essences forestières aux espèces plus urbaines. Edith Montelle, Delachaux et niestlé
Des professionnels retracent l'histoire de l'olivier et de sa culture en Provence, présentent les caractéristiques gustatives et l'utilisation en cuisine de l'huile d'olive produite dans la région, avant de recenser les différentes variétés d'arbres qui poussent dans ce terroir, sous la forme de fiches descriptives. Sous la direction de Christian...
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